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一大早起來就已經知道今天上午會亂忙一通,
因為昨天夜裡我跟拔拔拿著手電筒要去奶奶的菜園拔些魚腥草。
但礙於菜園景觀有些改變,我們兩個做賊的找不到= =

只好等到早上再請奶奶和公公帶我去找傳說中的藥草之王-魚腥草是也
為何要拔臭臊草
還不是因為拔拔喉嚨痛
這種植物對於喉嚨發炎可是特效藥呢!
由於奶奶的菜園剩的不多,我又需要多煮個兩回給拔拔喝
只好再請公公帶我去鄰家再多摘一些回家備用
稍微介紹一下今日主角 :
魚腥草
別名很多:
蕺菜、側耳根、狗貼耳、在四川,也叫豬鼻拱
或肺形草、台語叫做
臭臊草

今日作業程序:
菜園&鄰家摘 蕺菜

清洗拔回來的 魚腥草
整地種植、
鋪開陰乾備用、
熬煮魚腥草茶。

因為莖葉被破壞時會發出一股濃濃的腥味,
真的是名符其實,
因為它藥效廣泛,在日本被稱為十藥
煮好的魚腥草茶其實並沒有那獨特的臭臊味。

 

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    jasmine0111 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()